GELATINA CON YOGURT

Una straordinaria combinazione di yogurt con gelatina per un dessert leggero e rinfrescante, con la consistenza vellutata dello yogurt greco della Koukakis Farm

Ingredienti:

  • 2 sacchetti di gelatina di fragola, ciliegia o limone
  • 1 panna da montare
  • 200g di yogurt greco della Koukakis Farm 2%
  • 2 cucchiai di zucchero (opzionali)
  • Tazze singole

Preparazione:

  1. Preparare un sacchetto di gelatina attenendosi alle istruzioni fornite sulla confezione.
  2. Riempire le tazze di gelatina, fino a un’altezza di due dita.
  3. Mettere le tazze in frigorifero per congelarle.
  4. Preparare la crema attenendosi alle istruzioni fornite sulla confezione.
  5. Preparare l’altro sacchetto di gelatina attenendosi alle indicazioni sulla confezione, quindi aggiungere la panna da montare.
  6. Aggiungere yogurt alla miscela e sbattere col frullatore per 2-3 minuti.
  7. A questo punto sarà possibile aggiungere frutta tritata.
  8. Quando la gelatina si è congelata nelle tazze, riempirle con la panna.
  9. Rimettere tutte le tazze in frigorifero e lasciarle raffreddare per almeno 4-5 ore prima di servirle.
  10. Per servirle, immergere le tazze in acqua calda per 10 secondi, quindi capovolgerle e collocarle sui piatti.
  11. Il dessert è pronto per essere gustato!